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红豆蔻的功效与作用

形容一个女孩子姣好的年纪我们一般形容豆蔻年华,说明这是女子很美好的年纪,正值青春时候,而有种植物就叫做红豆蔻,不知道大家有没有听说过或者看过这种植物。这是我们中国特有的一种药物,在治疗疾病方面发挥着很大的作用。也许有些人看过红豆蔻,但是却不知道那就是红豆蔻,因此下面将会为大家介绍这种植物。北京军海癫痫病医院

红豆蔻的简介

【通用名称】红豆蔻

【其他名称】红豆蔻 (《药性论》)

【异名】红豆(王好古),红蔻(《本草述钩元》),良姜子(《广西中药志》)。

【来源】为姜种植物大高良姜的果实。植物形态详“大良姜“条。

【采集】秋季果实变红时采摘,晒干或阴干。

【药材】干燥果实椭圆球形,长0.8~1.5厘米,直径0.7~1厘米。一端有一小凹点(果柄痕),另一端冠以残留的淡黄色花被,长可达5毫米。外皮红棕色或枣红色,略皱缩,质薄,手捻之即碎。内含6粒种子,呈扁圆四面形或三角状多面形,黑棕色或红棕色,微有光泽,外附一层白色薄膜,破开内为灰白色。有香气,味辛辣。以颗粒饱满、气味辛辣者为佳。 主产广东、广西、云南等地。

【炮制】拣去杂质,筛去灰屑,用时捣碎。

【性味】辛,温。 ①《药性论》:“味苦辛。“ ②《开宝本草》:“味辛,温,无毒。“ ③《纲目》:“辛,热。“

【归经】《纲目》:“入手、足太阴经。“

红豆蔻的功效与作用

【功用主治】散寒,癫痫病人能补钙铁锌吗燥湿,消食。治脘腹冷痛,呕吐泄泻,噎膈反胃,疟疾,痢疾。

①《药性论》:“治冷气腹痛,消瘴雾气毒,去宿食,温腹肠,吐泻,痢疾。“

②《本草拾遗》:“治肠虚水泻,心腹绞痛,霍乱,呕吐酸水,解酒毒。“

③《纲目》:“治噎膈反胃,虚疟寒胀,燥湿散寒。“

④《本经逢原》:“止呕进食,大补命门相火。“

⑤《医林纂要》:“温中散寒,醒脾燥湿。“

⑥《南宁市药物志》:“外用治汗斑。“

红豆蔻的用法用量

【用法与用量】内服:煎汤,0.8~1.5钱。外用:研末搐鼻或调搽。

红豆蔻的禁忌注意

【宜忌】阴虚有热者忌服。

①《药性论》:“多食令人舌粗,不思饮食。“

②《生生编》:“最能动火伤目,致衄,食料不宜用之。“

③《纲目》:“脾肺素有伏火者禁用。“

红豆蔻的选方

【选方】

①治腹痛体冷,呕沫,不欲食:红豆蔻(去皮),荜茇、桂心、白术、当归(研,微炒)、人参(去芦头)各半两,附子一两(炮裂,去皮、脐),白豆蔻三分(去皮),干姜半两(炮裂,锉),陈橘皮三分(汤浸,去白瓤,焙),川椒(去目及闭口者,微炒去汗)三分。上药捣罗为末,炼蜜和捣三、二百杵,丸如梧桐子大。不计时候,以生姜汤下三十丸。(《圣惠方》红豆蔻丸)

②治风寒牙痛:红豆蔻为末,随左右以少许搐鼻中,并掺牙取涎,或加麝香。(《卫生家宝方》)

红豆蔻知识介绍:

红豆蔻为姜科植物大高良姜的成熟果实。大高良姜多年生草本,生于山坡、旷野草地继发性癫痫多久能治好或灌丛中。分布于广东、海南、广西、云南等地。栽培第3年开花结果,于果实刚呈红色时采收,将穗割,摊放阴凉通风处4至7日,待果皮变成深红色时脱粒,去掉枝杆,扬净,晒干。

红豆蔻成熟果实呈长球形,中部略细,长0.7至1.5厘米,直径0.5至1厘米。表面红棕色或暗红色,略皱缩,顶端有黄白色管状宿萼,基部有果梗痕。果皮薄,种子6,扁圆形或三角状多面形,黑棕色或红棕色,外被黄白色膜质假种皮,胚乳灰白色。气香,浓,味辛辣。以粒大、饱满、香气浓者为佳

以上为大家介绍的这些,希望对大家有所帮助。看完后,有没有觉得红豆蔻的医疗作用很大呢。如果是想使用中药来进行治疗疾病的话,最好去专门的医院看病,不然自己擅自服药的话是会出问题的,万一药性有冲突,就会对身体造成伤害。

民以食为天。中国自古以来就是一个爱好吃的国家。中国地域广泛,民族众多,因此美食也是各种各样,各有各的特色。中国人讲究吃还体现在时令上。民间常说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。时令季节的饮食选对还会有滋补的作用。冬季人们倦怠不爱动,这个时节我们便讲究吃羊肉,尤其是特色羊肉火锅。

羊肉火锅是一道菜品,制作原料主要有羊肉、当归等,可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。

所需食材

原料:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。[1]

制作方法

(1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。

(2)羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。

(3)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸治疗癫痫病的医院,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。

大骨汤一般指猪骨汤,即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤,具体制作方法有两种:

1、传统方式:该汤选用鸡鸭猪骨,猪爪,猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料,炖汤的时候,水要盖过里面的物料。滚水先烫过,再放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,大火慢滚至汤稠呈乳白色既可。

2、便捷方式:市面上有一种叫奶汤皇的浓缩骨汤卖,以前去餐厅吃火锅的时候要了一点样品回来自己做,效果还不错,跟自己熬的骨汤差别不大,但操作就简单便捷多了,按一定比例调兑即可,建议做餐饮的朋友可以试一试,可以直接在网上搜索奶汤皇一类的公司。

食用须知

中医认为,羊肉性温,温中暖肾,益气补血。最明显的功效是,冬季怕冷,吃上几顿羊肉后就周身暖和了。

但是值得注意的是,羊肉偏燥,感冒或者体质偏热者不适合多吃,经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此,吃火锅时,可以放几片菊花瓣入火锅,不但锅里有菊之芳香,菊还可清热解毒,清肝明目,疏散风热。

如果怕上火,吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后,也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物,或喝菊花、银花等泻火之药。

我国的美食有很多种,从饺子,面条到螃蟹鱼虾,每一种美食都各有特色,每一种没事也有其独特的做法。火锅历史悠久,从古至今都收到人们的喜爱。火锅中可以加的东西众多,蔬菜,海鲜,肉类甚至是动物内脏。火锅的口味也是众多,麻辣的,清汤的,番茄的,咖喱的等等。羊肉火锅久负盛名,既能满足人们吃火锅的愿望,同时还可以温补身体。

羊肉火锅是一道菜品,制作原料主要有羊肉、当归等,可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。

所需食材<长春专治癲痫病医院/p>

原料:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。[1]

制作方法

(1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。

(2)羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。

(3)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。

大骨汤一般指猪骨汤,即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤,具体制作方法有两种:

1、传统方式:该汤选用鸡鸭猪骨,猪爪,猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料,炖汤的时候,水要盖过里面的物料。滚水先烫过,再放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,大火慢滚至汤稠呈乳白色既可。

2、便捷方式:市面上有一种叫奶汤皇的浓缩骨汤卖,以前去餐厅吃火锅的时候要了一点样品回来自己做,效果还不错,跟自己熬的骨汤差别不大,但操作就简单便捷多了,按一定比例调兑即可,建议做餐饮的朋友可以试一试,可以直接在网上搜索奶汤皇一类的公司。

食用须知

中医认为,羊肉性温,温中暖肾,益气补血。最明显的功效是,冬季怕冷,吃上几顿羊肉后就周身暖和了。

但是值得注意的是,羊肉偏燥,感冒或者体质偏热者不适合多吃,经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此,吃火锅时,可以放几片菊花瓣入火锅,不但锅里有菊之芳香,菊还可清热解毒,清肝明目,疏散风热。

如果怕上火,吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后,也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物,或喝菊花、银花等泻火之药。

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