面西胡瓜的营养价值_吃面西胡瓜的好处

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1、科属

葫芦科

2、产地

西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布,欧、美洲最为普遍。中国各地均有栽培。

3、别名

西葫芦、西葫、熊(雄)瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜

4、简介

西葫芦(Cucurbita pepo L.)一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。

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热量(大卡)18、钾(毫克)92、胡萝卜素(微克)30、磷(毫克)17、钙(毫克)15、镁(毫克)9、维生素C(毫克)6、钠(毫克)5、维生素A(微克)5、碳水化合物(克)3.8、蛋白质(克)0.8、膳食纤维(克)0.6、碘(微克)0.4、维生素E(毫克)0.34、铁(毫克)0.3、硒(微克)0.28、脂肪(克)0.2、烟酸(毫克)0.2锌(毫克)0.12、锰(毫克)0.04、铜(毫克)0.03、维生素B2(毫克)0.03、维生素B1(毫克)0.01

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

2、西葫芦调节人体代谢,具有、抗癌防癌的功效。

3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

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一年四季均可食用。

面西胡瓜的选购方法

1、看外形

西葫芦应选择新鲜,瓜体周正,表面光滑无疙瘩,不伤不烂者。

2、看大小

西葫芦个头应大小适中,每个大约重1000克左右为佳。

3、看鲜嫩程度

西葫芦的瓜皮和瓜子有很多用途,但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子,这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想,而且,硬瓜皮的西葫芦果肉常是多纤维的。因此,西葫芦要选择色鲜质嫩者。 可捏一捏,如果发空、发软,说明已经老了;也可用手指甲掐一掐,指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩,若指甲掐过的地方为黄色,发干的,就是老的。

面西胡瓜的副作用

西葫芦不能芦笋同时食用赊加重脾胃虚寒,西葫芦也不能生食。

癌症肆虐的今天，你是否也感到过癫痫治疗方法害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于青椒猪耳朵

1.准备好食材

2.青椒爆炒后剩入碗中备用

3.爆炒猪耳朵3分钟左右倒入备用的青椒一块爆炒。加入生抽再炒一会即可起锅。

4.装盘。吃饭啦～

今天的青椒猪耳朵就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。

随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道干扁豆包子的做法，赶快来学习一下吧！

1.干扁豆去除杂物

2.将干扁豆放在清水中浸泡，使其发软。

3.将发软的扁豆除筋。

4.发泡过程中准备面粉发酵。

5.温水化开发酵粉。

6.和好的面，软硬适中。癫娴病是什么p>

7.面粉发酵。

8.粉条在清水中泡制。

9.五花肉切成小丁。

10.准备葱姜，并切碎。

11.锅中到油，加热。

12.加葱姜炒熟肉丁。

13.豆腐切丁。

14.加到锅内炒干水分。

15.将泡好的扁豆和粉条切碎，加到锅内翻炒。

16.根据个人口味调盐。

17.发好的面粉揉好，揪成剂子。

18.擀成包子皮。

19.包好馅。

20.包好的包子发醒一会。

21.烧开水，上蒸笼。

22.旺火蒸一小时。

23.蒸好的包子。

24.包子出锅。

25.剩面可以蒸镘头。

26.成品。

主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作干扁豆包子