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烤羊肉配薯角的做法烤羊肉配薯角怎么做私家菜

很喜欢烤盘的材质,是搪瓷材料,不沾油,也非常容易清洗。北京军海癫痫病医院

烤羊肉配薯角,颜色诱人,辣味十足,无论是家庭聚会还是宴客,都会被宾客们一扫而光的。

烤羊肉最好选用羊腿肉,肥瘦兼有,而且很嫩。腌好的羊肉最少在冰箱里放置三到四个小时,让它更加入味。

烤薯角,我将土豆用热水煮了一下,这样可以缩短烘烤时间,如果宴客同黑龙江癫痫医院哪治好时开几个锅的话,便可以采用我的这种方法。不想水煮直接烤也可以。怎样做都美味。

烤羊肉配薯角

原料:羊腿肉 土豆 盐 孜然粉 孜然粒 黑胡椒粉 淀粉 辣椒粉 橄榄油 白芝麻 花椒面

烤羊肉配薯角的做法

1.羊腿肉洗净血水,去除筋膜。 脑外伤癫痫有治好的希望吗 sty1e=“text-a1ign: center“>

2.羊腿肉切块,放入盐、花椒面、橄榄油、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、淀粉,用手抓匀。放到冰箱中静置一夜。

3.土豆洗好,切块,放到开水中煮三分钟捞出。

4.土豆中放入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、橄榄油拌匀。

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5.烤箱200度预热,烤盘上铺锡纸,上面刷一层油,一侧放入土豆,烤15分钟。

6.将土豆取出翻面,另一侧放到腌好的羊肉,同烤15分钟,取出装盘。

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