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豆渣吐司的做法豆渣吐司怎么做面包

每次自己家做完,我都会把豆渣过滤出来,因为这是我外公自己种的黄豆,就那样倒掉太可惜了。北京军海癫痫病医院

不过,天天一碗豆渣剩下来的话,一成不变的吃肯定厌烦的,今天我们就再换一个方法,让你吃不出豆渣味来。

那就是把豆渣做进吐司里,这样一片面包里既有了碳水化合物又有了大豆蛋白,还有了粗纤维,一举多得啊。

再来一杯新鲜的豆浆,一点蔬菜,一份水果,丰富的就搞定了。

豆渣吐司

主辅料:高筋面粉400克、豆渣15河北治羊癫疯的医院哪家好0克、水80克、酵母粉4克、蛋黄一个、盐4克、细砂糖50克、橄榄油40毫升、椰蓉适量、全蛋一个

面包机:柏翠PE6200

豆渣吐司的做法

1、豆渣一碗放凉备用,如果你的豆渣比较湿,那就减少水的量,如果很干,那就要增加水的用量

2、把豆渣、水、盐、糖、蛋黄放进面包桶内

3、再放入面粉,干酵母,然后开和面程序25分钟,等面揉10分钟左右要观察一下面团沈阳哪里治疗癫痫病更好是否太干或者太湿,然后进行调整

4、和面程序还剩8分钟的时候倒入橄榄油,你可以用黄油或者其他自己喜欢的植物油

5、和面程序结束以后拔掉插头常温发酵至8,9分满

6、把面团拿出用擀面棍擀压排气

7、擀压以后的面团分成两份

8、两份都搓成长条,然后两头捏在一起

9、抓住面团的两头,把面团绞治疗儿童癫痫病的早期症状成麻花状

10、整好型的面团放入面包机桶内常温发酵

11、发酵完成以后刷上全蛋液

12、在最上面撒一层椰蓉

13、选择烧色深50分钟,烤好之后即时倒出放凉

没事小提示

1、觉得面团过干的时候每次可以加10毫升到15毫升左右的水来调整,等面团揉匀了再观察;

2、面团过湿,同样是每次加10到15克左右的干粉来慢慢调整;

3、中医治疗癫痫病能治愈吗每个面包机的温度也许不一样,你可以根据自己面包机的脾性来改变烧色深浅或者时间,要是觉得你的面包烤出来表皮过硬过厚,那下次你可以减少烘烤时间试试。

4、如果面包烤好以后,一按就塌陷,那就说明还没烤熟。

关键词:

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