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当归黄芪汤的做法

中药配合食物是最好的养生保健方法了,而当前也有不少人喜欢这种养生保健方式。而在选择中药养生的食疗方式中,尤以补气补血的食疗养生汤最受大众喜爱。例如黄芪与当归都是补气养血的上好中药,而若是将他们与红枣一起熬制成汤的话,那么还会起到更好的养生保健效果。那么这当归黄芪汤是怎么做的呢?接下来就给大家详细介绍。北京军海癫痫病医院

功效

补养气血,可用于气血不足所引起的面色萎黄、头昏目眩、疮疡及不收口、关节疼痛等症的辅助食疗。

原料

黄芪30克,当归、红枣各10克。

做法

1.将黄芪、当归、红枣洗净,加水适量,煎煮40分钟,取汁;

2.药渣再加水适量,煎煮30分钟,取汁,合并药汁即可。

注意

黄芪是温补性药物,对于发烧、咯血、热毒、气滞、癫痫病是怎么造成的便秘、阳亢等热症状,黄芪均不宜服用。

历来中医学上就一直以当归黄芪汤为补气养血的处方,具有固本扶正的效果。而且当归黄芪汤的做法也十分简单,自己在家里就能够做出兼具养生保健与美食享受级别的食疗药汤来。

银杏蒸鸭的营养价值

鸭肉的营养价值

鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多,野鸭内含氮浸出物更多,因此,老鸭的汤比幼鸭鲜美,野鸭滋味更比老鸭好。

1、鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

2、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

白果的营养价值

据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素,8种氨基酸。

干白果的性味及功用与鲜白果相似,但不可多食,多食容易引起中毒。

而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有癫痫发作原因良好的医用效果和食疗作用。

白果含的双黄酮有明显降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化、脑血管痉挛等有较好疗效。

白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。

银杏蒸鸭的热量

此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

营养素含量(每100克)

热量(大卡)245.06

碳水化合物(克)3.82

脂肪(克)19.82

蛋白质(克)12.98

纤维素(克)0.11

银杏蒸鸭的宜忌人群

鸭肉的宜忌人群

1、适用于体内有热、上火的人食用;

2、发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。

3、适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;

4、适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;

5、对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛,腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;

6周口专治癫痫病医院、感冒患者不宜食用。

酸菜豆花汤简介

酸菜豆花汤是以豆腐,酸菜等食材制成的一道美食,味道鲜美。

酸菜豆花汤怎么做最有营养

酸菜豆花汤做法一

食材:豆腐,酸菜,牛肉末,土豆,胡萝卜,盐,料酒,泡椒丝,醋,胡椒粉,高汤,鸡精,生抽,食用油。

1、将豆腐放到蒸锅中蒸5分钟晾凉后切成方丁,酸菜洗净切成末,胡萝卜切成丁用开水焯一下待用;

2、坐锅点火放入油,油温4成热时,倒入牛肉末炒出香味时,烹入料酒、泡椒丝、酸菜末炒匀,加入高汤、胡椒粉、生抽、盐、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁待大火开锅后改为小火煮10分钟即可出锅。

酸菜豆花汤做法二

1、大火烧开煮锅中的水,将整块的内酯豆腐汆烫2分钟,取出后放在高汤中浸泡待用。

2、鸡胸肉片成片,加入1g盐和1茶匙水淀粉拌匀。酸菜洗净切成2cm见方的小片。老姜切片,蒜切成蒜末,香葱切段。香菜洗净切段。

3、大火加热炒锅中的油至6成热,放入酸菜、葱段、姜片炒香,加入高汤煮开,放入鸡胸片、白胡椒粉、盐拌匀,鸡胸煮熟后加入水淀粉勾芡。

4、内酯豆腐放在深盘中,淋上炒好的酸菜鸡片汁,淋入生抽、陈醋,在中间撒花椒碎、刀口辣椒和蒜末。

5、用炒锅将1汤匙油西安癫痫病专业医院加热至有较多油烟升腾,把热油淋在花椒碎和蒜末上,最后点缀香菜即可。

酸菜豆花汤做法三

1、豆腐用水冲洗下备用。

2、酸菜和大蒜切好备用。

3、然后加入适量的清水煮开。

4、把豆腐放手上用刀边切边放进去,再次煮开让他滚一会。

5、加盐和鸡精就可以出锅了。

酸菜豆花汤做法四

1、将豆腐放到蒸锅中蒸五分钟;

2、豆腐取出晾凉后切成方丁;

3、酸菜、牛肉分别洗净切成末;

4、土豆洗净,去皮切丁;

5、泡椒洗净切成丝;

6、胡萝卜切成丁,用开水焯一下待用;

7、锅上火放油,油温四成热时倒入牛肉末,炒出香味时烹入料酒,放入泡椒丝、酸菜末炒匀,再加入高汤、胡椒粉、生抽、精盐、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁;

8、待大火开锅后改为小火煮10分钟,即可出锅。

酸菜豆花汤怎么做营养会流失

做酸菜豆花汤的时间不宜过长,否则营养会流失。

酸菜豆花汤各食材的处理方法

做酸菜豆花汤时先要清洗酸菜,如果洗太多次酸味都洗掉了,口感就不好了,所以一般就洗一次。

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