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熬猪油的做法熬猪油怎么做私家菜

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为中式点心做准备----熬猪油

材料:猪板油400g,清水小半碗,盐少许 癫痫可以治愈吗

熬猪油的做法

1.猪板油用清水反复冲洗干净。

2.切成小的块状。

3.放于锅中,加入小半碗清水。

4.大火熬开,熬至水分渐少。

5.当猪板油开始出油时,将火调到最小并不时地锅炒翻拌按压。 癫痫发作的症状

6.继续熬至肉丁缩至很小微微变黄时,关火加入少许盐。

7.搅拌至盐溶化后,静置稍凉。

8.捞出油渣,油过滤后倒入小瓶密封冷藏保存。

美食小贴士

1.熬猪油最好用猪板油来炼,肥肉也可以但出油率不高。

2.熬猪油不要用大火,火大油渣变焦,猪油的颜黑龙江哪家治癫痫病的医院比较好色和味道都会有影响。

3.熬好的猪油里加盐,是为了让它可以保存的时间更长。

4.老年人,肥胖和心脑血管病患者不建议食用。

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