您现在的位置:

养生常识 >> 正文 >

木瓜可以直接削皮吃吗

木瓜可以直接削皮吃,加热后胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失,水果酸的含量会大大降低,木瓜蛋白酶也会在高温下变性,所以木瓜可以直接食用,营养价值可以保留最多,但同时剥去木瓜籽,否则就会有苦味。北京军海癫痫病医院

番木瓜可以直接去皮吃,番木瓜去皮和哈密瓜去皮一样,把木瓜切成4块,用刀均匀切在每块上,把刀切到皮肤的位置,不要切掉,然后刀面与皮肤平行,从刮刀到尾巴,整个皮肤就会掉下来。

虽然番木瓜有甜味,但其热量并不很高,但在水果中属于低热量的水果,木瓜100克含有27卡路里的热量,与苹果相比,香蕉的热量要低得多,其中的碳水化合物含量仅为7g,而且仍有部分属于膳食纤维。

然而,应该注意的是,虽然木瓜的热量相对较低,但吃起来不多,因为木瓜含有木瓜碱,对人体毒性小,低剂量不会出现任何症状,大量摄入会引起中毒反应,建议每天吃1/4。

© http://jkcp.jcqap.com  大寒养生网    版权所有