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老年人保健知识 老年日常饮食需均衡

俗话说得好:“家有一老,如有一宝。”普天下的子女都希望自己的老父亲老母亲能够长命百岁,健健康康。而我们也知道,老年人由于年纪大了,身体机能各方面都开始下降,身体比较弱,所以,老年人尤其需要注重保健。那么保健是否就只是吃保健品呢?当然不是,在日常生活中,如果老年人的饮食有多加注意,那么,食物本身就是最好的保健品了。下面,就让我们一起来了解一下,老年人保健的饮食法。北京军海癫痫病医院

简单来说,就是食物要均衡多样,要合理安排饮食。在这里,我们为大家总结了几点关于老年人合理饮食的注意事项。

1 、少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如猪油、牛油、奶油、蛋黄、动物内脏等。对胆固醇具有降低作用的如:豆类及其制品,木耳、香菇、海带、紫菜、洋葱、大蒜等,具有抗动脉粥样硬化作用,可以常吃。

2、多吃新鲜蔬菜和水果,它们含有丰富的维生素、钾、钙、纤维素等。

3、节制饭量,适当吃些粗粮,少吃甜食,控制体重。

4、限制食盐的摄入量,

另外,老年人由于上了年纪,味觉下降,吃东西就不怎么觉得好吃了。在这种时候,有哪些方法能让老年人食之有味呢?

首先,烹调食品时,多放些葱、蒜、姜、香料等调味品,以增加菜的味道。进食时注意细嚼慢咽,以助食物分子和味蕾起作用,品出滋味来。多吃新鲜食品和蛋羹、汤面、馄饨等清淡食物,少吃腌制、熏制、冷冻等加工的食品。因为新鲜食品鲜味浓,舌头对鲜汤的味道比固体食品敏感得多。

可以经常给老年人吃些果酱、蜂蜜等酸甜食物和肉干、水果干等耐嚼食品,以刺激唾液分泌,提高味觉,增强食欲。

同时要注意控制饭量,每顿饭都不宜吃得过饱,使就餐前有饥饿感,味蕾处于兴奋状态,辩味功能和食欲良好。吸烟的老人应戒烟。

老年人保健知识 老年日常饮食需均衡!子女有孝心是好事,但是老年人保健是养生方面的问题,并不是买些保健品回来吃就好的。老年人养生保健,饮食均衡营养是关键,所以做人儿女的,不仅要给老人一定的关怀和照顾,还要多注意日常饮食上的问题,让老人在日常生活中通过膳食均衡,轻轻松松养生保健。

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