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便秘病人常用的方法和蔬菜

中医观点认为便秘:是脾虚,气虚导致便秘。用食物调整脾虚,气虚。补气食物:枣,豇豆。补脾通便的食物:花生,黄豆,枣(糖尿病人不能吃枣,可用枣核煮水,然后用这水煮粥),放入花生,黄豆各10克(花生,黄豆热量高,糖尿病人不宜多吃)再加1两小米,5克 枸杞煮粥把这叫通便粥,效果很好。北京军海癫痫病医院

1、白开水通便法

简单易行的通便方法,每天早晨起来,喝几杯白开水。即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要,还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。

2、萝卜

又名莱菔,分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用,及含有干扰素诱生剂,具抗病毒、抗癌作用,吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效。

对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,吃半斤左右。

3、生吃白菜心

白菜是大众菜。它性微寒,味甘,具有解毒除热。通利肠胃的功能。凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A,B,C,尤以维生素C较多。

白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。每次吃白菜心半斤。每当母亲感到有大便,但是便不出来时,她会边吃白菜边喝水,很快能便出来

4、西红柿紫菜汤

营养丰富,是营养学家一致公认的。每100克西红柿含水分94.4克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,食物纤维0.5克,碳水化合物3.54克,尚含有胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等矿物质。番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、糖尿病。

肾脏病人有良好的辅助治疗作用。 对西红柿来说,熟吃比生吃的总体营养价值要高。虽然加热过程会导致西红柿中的维生素C含量减少,但西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却出现显著上升。番茄红素作为一种抗氧化剂,可降低人患癌症和心脏病的风险。

越来越多的证据表明,人们现在主要需要的是各种抗氧化剂,而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。紫菜含有丰富的碘、钙、铁,还含有丰富的维生素A、B,紫菜还含有丰富的胆碱,而胆碱是神经细胞传递信息的重要化学物质,对增强人的记忆、防止记忆衰退有良好作用。

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