糖醋素里脊怎么做

发表日期:2021-09-16 | 来源:大寒养生网

主料:

杏鲍菇(适量)

辅料:

料酒(适量)、老抽(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、姜片小孩癫痫病的治疗(适量)、食盐(适量)

做法步骤:

1、原料:杏鲍菇调料;料酒、醋、老抽、白糖。

2、杏鲍菇洗净,用手撕成筷子粗的条。切几片姜备用。

3、撕成条的杏鲍菇,入沸水中焯一下,捞出控干水分。(武汉癫痫病医院查询焯杏鲍菇的水中放少许盐,给杏鲍菇入些底味)。

4、控干水分的杏鲍菇沾上一层干面粉,所有的依次做好。

5、锅中烧热油,五成热下入沾好面粉的杏鲍菇,炸制硬挺出锅。

6、锅中油温升至八九成热,下入杏鲍菇复炸,炸至金黄色出锅。

癫痫病怎样治好7、炸好的杏鲍菇。

8、清水、醋、白糖、老抽、料酒,按5:4:3:2:1调一碗汁,调好的碗汁中加入两勺生粉,调成一碗糖醋汁。

9、炒锅中留底油,放入姜片爆香。

10、倒入炸好的杏鲍菇快速翻炒。

11、倒入提前备好的糖醋汁西安治癫痫医院哪家强,快速煸炒,使每一条杏鲍菇都裹上糖醋汁即可。

12、不是里脊胜似里脊的糖醋杏鲍菇。

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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