饮食养生:蔬菜食用只要持之以恒便可延缓人的衰老速度养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

发表日期:2021-10-13 | 来源:大寒养生网

  水果能心脏病,尤以柿子为最。西方谚语说:一日一苹果,不用看医生。不过,要讲到心脏血管硬化,那苹果就得在柿子面“甘拜下”了。据测定,柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸(一种抗氧化剂),这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍;石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。因,中老年人适度多吃点柿子,于心脏大有裨益。

  番茄抗血栓的作用显著,对于预防脑梗死和心肌梗死等有很高的价值。为了限度地发挥番茄的这一作用,当以生吃最佳。营养学建议,可坚持每天吃1个番河北治癫痫有哪些医院茄;若饮用番茄汁,一天最好不要超过250毫升,而且尽量不放盐。每天晨起正值体水分不足之际,血液较易凝结,这时正是生吃番茄或饮用番茄汁的最佳时机。中老年人特别是心、脑血管患者,千万不要错过。

  年龄的增长,人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退,此时人们就需要食物中摄取类粘朊,来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物当推的骨头。以猪骨头为例,将其砸碎,按1份骨头5份水的比例,用小火炖煮1~2小时,尽量让含有类粘朊和骨胶原的髓液溶解,在骨汤中加入蔬菜食用。只要持之以恒,便可延缓衰老速度。

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  在一项13000名男女参与的调查中,多吃富含维生素C的橙子,有助预防胆囊炎。胆囊炎有“重女轻男”的现象,因为雌性激素会胆固醇更多地聚集在胆汁中,形成胆结石,进而诱发炎症。橙子富含维生素C,可抑制胆固醇转化为胆汁酸,减少分解脂肪的胆汁与胆固醇中和,这样两者形成胆结石的机会也就应降低。因此,专家建议女士多吃鲜橙,以保护胆囊免受结石乃至炎症之苦。

  最近,加拿大学家提出,啤酒可预防白内障。啤酒的这一功效得益于啤酒中的抗氧化物质,这种抗氧化物质可以保护细胞线粒体,而线粒体能将葡萄糖转化患上了癫痫病吃药能治好吗为能量,这种转化在白内障的发病过程中起了关键作用。当然,也不能以预防眼病为借口而滥饮啤酒,因为啤酒也是酒,多饮会损害肝、脑等器官,后果。

  美国旧金山一家医院的研究人员称,葡萄酒的杀菌能力相当强,可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。研究人员将幽门螺旋杆菌置于葡萄酒中,发现20分钟内细菌并没有繁殖。专家对此的解释是:葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多酚的物质,正是这种物质起到了杀菌的作用。

  尿道结石症患者,若能坚持每天吃黑木耳,疼痛感可很快消失,10 ~14天后结吉林专业癫痫医院有哪些石会变小甚至排出,这是医生的临床新发现。其中的奥妙在于黑木耳中的发酵素与植物碱,可刺激腺体分泌,湿润管道,促进石头排出;同时木耳中含有的矿物质可与结石中的化学成分发生反应,剥蚀结石,使石头变小,从而加快结石排出体外的速度。

  美国研究人员观察到,经常吃樱桃或饮用樱桃果汁,可预防关节炎和痛风。已患关节炎的病人食用樱桃,有助于患病关节的消肿,从而减轻疼痛。研究人员解释说,樱桃中含有的某些物质,在防治关节炎和痛风等炎症方面的效果胜过阿司匹林,每天吃20个樱桃,就能抑制关节炎和痛风引起的疼痛。

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