生吃生蚝对身体有害吗,生吃生蚝怎么处理

发表日期:2021-12-25 | 来源:大寒养生网

由于海域污染较为严重,所以海水中就含有大量受污染富营养化的藻类,生蚝食用了这些藻类之后,体内可能会蓄积大量的贝毒素,人体摄入过多可能会产生神经麻痹河南儿童癫痫病哪家医院好、腹泻等不适,对健康有很大的影响,贝毒素超标的生蚝不仅不能生吃,也不能熟食,所以食用生蚝的时候应了解生蚝的产地,不宜盲目食用。

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处理方法:

1、先将生蚝放入淡盐水中浸泡几个小时。

2、然后将生蚝捞出,用刷子把外陕西检测癫痫的医院壳刷洗干净。

3、用小刀沿着生蚝的缝隙将其打开。

4、划开壳与肉的连接部分,使壳肉分离。

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5、取一小块柠檬,挤出几滴柠檬汁放在生蚝肉上即可食用。(柠檬汁可以在一定程度上减轻生蚝的腥味)。

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